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步骤：
1玉米洗净，切段。
2胡萝卜去皮洗净，切块。
3锅中倒入适量清水，倒入排骨段。
4汆煮至断生捞出。
5放入清水中洗净。
6另起锅加适量清水，倒入排骨、姜丝、葱段。
7加盖煮沸。
8转到汤煲烧开，倒入玉米、胡萝卜煮沸。
9再用慢火煲40分钟至排骨熟软。
10加盐、胡椒粉调味。
11端出即可。
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