星誉留言说,排骨汤的味道总是让她想起爱人的甜蜜。在激烈的争吵过后,爱人用心煲好的那一碗热汤,一下子就融化了她的心。
排骨汤最家常了,不管是玉米、莲藕、冬瓜、萝卜……和排骨搭配起来总是别样香甜。今天,朱莉要煲的就是,鲜甜滋润,营养丰富的玉米排骨汤。
甜玉米/排骨/胡萝卜
生姜/料酒/香葱
01
将排骨砍成均匀的段泡出血水,再下入冷水锅中。
02
排骨略微变色就捞出来,用冷水冲洗一遍。
03
将玉米胡萝卜砍成段,姜切片。锅中加水下胡萝卜玉米排骨姜片一起煮,水可以多一点。
04
中火煲两个小时,最后加点盐调味提鲜,撒上香葱花出锅。
转自:吃货宝典
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