今天，省农委的会议室里来了一群特殊的客人，他们只研究一件事，怎样把黑龙江的鲜食玉米打造成美食界的爆品！
济南玉米人食品公司李发铜在会议室现场说：“你慢慢去品，不要像猪八戒那样去吃，你会尝到这个玉米和其它地方的完全不一样，一点渣子没有，甜度特别甜，糯玉米，它有十几度的甜度，普通的粘玉米甜度只有八度。”
从去年开始，在中国鲜食玉米行业小有名气的李发铜就爱上了黑龙江的鲜食玉米。听说黑龙江省农委今天搞鲜食玉米产销形势的分析会，他把几位同行都请了过来。
中国鲜食玉米速冻果蔬大会组委会秘书长赵玉梅说：“如果说黑龙江大面积去发展鲜食玉米的话，它的采收期是有一定时限的，只有那一个月的时间，这么大面积，怎么在全国市场上去销售，要多条腿走路。”
济南玉米人食品公司李发铜说：“把这个甜糯玉米，打造成食品界的爆款，大家形成一种潮流，流行吃玉米，就像是小龙虾一样，吃玉米变成这两年的流行趋势，咱们头几年卖脏脏包，卖到十几块钱一个，我们这个玉米，绝对具备五块钱八块钱的价值。种玉米对大家太简单了，我们要在市场端发力，把黑龙江的优质农产品卖出优价。”
黑龙江省位于鲜食玉米的黄金生产带，过去一年，省农委、省财政厅联合出台标准化绿色蔬菜生产基地金融贷款政策，明确给予冷储设施建设贷款五年贴息支持，聘任37名全省知名蔬菜专家成立专家服务组，召开全国鲜食玉米产业大会，一系列措施让黑龙江鲜食玉米火了起来。年，全省鲜食玉米总面积达到.8万亩，同比增幅1.7倍以上，每穗平均价格高于上年1毛钱，基本销售一空。参加这次座谈会之前，原野食品公司就喜事临门，山东的一家企业决定投资七千万，进军海伦的鲜食玉米市场。
黑龙江原野食品公司经理曹中军说：“这种座谈会，我参加好几次了，对我启发非常大，尤其这次，马上就要备春耕生产了，在这给我们提供了很多的信息，比如说品种，设备和种植技术，销售市场，市场研判，给我们生产，提供了一个明确的方向，我觉得这种会开得非常好。”
目前，全国鲜食玉米市场消费量亿穗，并有进一步扩大的趋势，黑龙江鲜食玉米年生产量30.5亿穗，仅占全国总量的5.3%，市场前景广阔。今年，黑龙江省鲜食玉米播种面积要达到万亩，产量突破50亿穗以上，向打造全国最大鲜食玉米基地的目标进军。
记者：杨国栋
责编：安菲刘博
审核：杨凯
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