由于疫情反复
近百亩的水果甜玉米等待着烂在地里的命运
南雄邓坊的农民张伯
疫情之下滞销的水果玉米
南雄拥有珠玑古巷、梅关古道等著名文化旅游景点，但由于疫情，客流量急剧减少，目前又是南雄邓坊县水果玉米上市的季节，大量水果玉米面临着烂在地里的命运！
南雄邓坊玉米田
无颜农品团队一接到消息，立即前往了南雄玉米产地，我们发现田地里散落着一棵棵的水果甜玉米，第一批玉米已经成熟，许多都来不及采摘，已经老化不适合食用了，第二批水果甜玉米即将成熟！
第一批水果甜玉米由于找不到销路，农民只能任其烂在地里
农民伯伯已经损失了第一批玉米，我们下定决心，要帮农民们找到第二批玉米的销路，希望让这些优质的水果甜玉米走出山头，帮助这些淳朴的农民们。即食超甜的水果玉米
邓县所种植的水果玉米来自于美国奥弗兰，是一种适合生吃的一种超甜玉米，和一般玉米相比，水果玉米具有青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。甜玉米在中国也有栽培。植株较矮，分蘖力较强。富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、优质植物蛋白质等。玉米七大功效保护视力而黄玉米中富含叶黄素和玉米黄质，是保护眼睛的强大抗氧化剂，可以吸收进入眼球内的有害光线，辅助保护眼健康。促进肠道健康
正常情况下，肠道中的有害菌和有益菌保持着平衡状态，但当有益菌减少时，肠道疾病也就慢慢显现。而玉米中含有的异麦芽低聚糖是最为优异的益生元，也是益生菌的粮食，可以促进肠道有益菌的繁殖。辅助减肥
玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍，可以增强饱腹感；而镁元素可以加强肠壁蠕动，促进机体排出废物，达到瘦身的效果。调节血糖
玉米中含有丰富的烟酸，它是葡萄糖耐量因子(GTP)的组成物之一，可以增强胰岛素的作用。因此，适当用玉米替代主食，有助于调节血糖。降低胆固醇，预防心脑血管疾病
玉米中富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量可高达60%以上，加上玉米又富含多种高含量的维生素。亚油酸和维生素E的协同作用，可以降低血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，对高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病有一定的预防及治疗功效。防癌抗癌
玉米中含有多种抗氧化及抗癌成分，如：维生素E、谷胱甘肽、赖氨酸、硒元素等，可以辅助防癌抗癌。其中，谷胱甘肽能使致癌物失去活性并通过消化道排出体外，也能加速老化的自由基失去作用，减少疾病甚至癌症的发生；硒元素，不仅能结合体内的重金属、自由基等有害成分，促进废物排出体外，预防癌症的发生，也能抑制癌细胞的发展与扩散；玉米中的胡萝卜素的量是大豆的5倍多，对致癌物也有抑制作用，其叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌、子宫癌等癌症，玉米黄质也能预防皮肤癌和肺癌。抗衰老，提高新陈代谢
玉米中富含谷胱甘肽、维生素E、叶黄素等多种抗氧化物，可有效提高人体的新陈代谢，促进肝脏排出毒素，抑制人体中多余的自由基，有延年益寿的功效。水果玉米吃法
生吃
水果玉米不用水煮，直接把皮剥掉就可以食用，特别适合凉拌，而且营养更丰富，蛋白质含量可达15%以上，可溶性糖含量可达20%到25%,还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽，可谓既好吃又健康。“生食玉米并不是一种时尚新吃法，水果玉米这种品种本身就是用来生吃的，煮着吃反倒会破坏它的口感和营养价值。”
榨汁
香浓玉米汁的具体做法：
食材：新鲜甜玉米1.5根，大米一小把，糖适量。
1、新鲜玉米削下玉米粒，大米淘洗干净
2、将玉米粒放入豆浆机中，加入大米，再加入没过玉米2-3倍的水量
3、启动玉米汁功能，自动加热煮熟
4、用细筛网过掉玉米渣，加糖调味即可
玉米汁的营养价值和功效
玉米汁中含有丰富的不饱和脂肪酸和亚油酸，有降血脂和保护血管的功效。玉米汁中含有大量的微量元素，补充人体的钙、铁、镁等，能提高人体免疫力。玉米汁中的膳食纤维能降低人体的胆固醇，还可以促进肠道蠕动，有防治便秘和动脉硬化的作用。还含有大量的碳水化合物和蛋白质，容易被人体吸收，有增强体力的功效。
玉米烙
玉米烙饼的具体做法：
食材:
玉米粒、面粉、鸡蛋、糖
做法:
1、煮熟玉米粒
2、加入鸡蛋面粉糖搅拌均匀！
3、锅中加油放入搅拌好的玉米！
4、两面煎制金黄就OK
以助农、减少浪费的方式折价购买水果玉米
无颜农品这次与邓县农民合作，采购原本由于滞销而将被浪费的有机无公害水果玉米，推出了“水果玉米”主题助农果蔬盒子！主题果蔬盒子里面包含了邓县种植的新鲜水果玉米以及七种应季滞销的其它新鲜蔬菜水果。每购买一个盒子，即帮农民解决了10斤滞销农产品及相关食品浪费问题，以及帮助地球减少了3斤的碳排放量。原价50元，现价仅为36.6元，限定份，现开始接受预定，国庆后成熟从原产地采摘发货，欲购从速！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇