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材料：玉米粒g、面粉g、白砂糖1勺、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、小苏打1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、植物油1茶匙、香葱末2茶匙、奶油或牛奶g
做法：
1、在一个大碗中，倒入玉米粒、面粉、白砂糖、小苏打、1/2茶匙的盐和1/4茶匙胡椒粉。
2、打入牛奶和鸡蛋，均匀搅拌。
3、将植物油倒入锅中，中火热油，接着倒入2-3勺混合物，一面煎2-3分钟至金黄。
4、出锅后，可以撒些香葱和胡椒粉在表面。
5、表皮焦香的玉米煎饼，还可以蘸沙拉酱或辣椒酱吃哦~，当早餐和下酒菜都是不错的选择。
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