孕妇吃玉米面的好处简直不要太多4款最好

打开的第一件事情就是

置顶我们   

9、把菜团分成等比例的小份儿,分别揉匀按扁成小面饼。

10、饼铛加热,把做好的面饼码放在饼铛里煎成两面金黄。用烤箱烤面饼,外焦里嫩口感会更佳。   

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3

玉米面菜窝头做法

食材:

 食材: 

主料:细玉米面、中粉、熟玉米粒、芹菜叶

辅料:小苏打、盐

 做法: 

1、芹菜叶洗干净,在开水中焯一下捞出

2、芹菜叶挤干水份切碎,熟玉米粒也切碎末

3、中粉,细玉米粉,熟玉米碎,芹菜碎混合在一起

4、加入盐和小苏打和温水揉成面团,醒10分钟

5、醒好的面团,分成均等的小面剂子

6、小面剂子揉圆,做成窝头形状

7、做好的小窝头码放在蒸锅屉上

8、凉水下锅,水开15分钟关火,过3分钟揭盖

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4

红枣玉米馒头

 食材: 

玉米面克、温水毫升、面粉克、酵母4克。玉米油30毫升、红糖30克、红枣30克、葡萄干30克。

 做法: 

1.先来处理面团材料:将温水和酵母混合均匀后,倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后放在温处的地方发酵至两倍大。

2.面团发酵期间来处理馅料,红枣去核切碎,葡萄干切碎。和红糖、面粉、玉米油,搅拌均匀。

3.将发酵到到两倍大的面团,用手揉揉,把气体排干净。

4.揉好的面团,取三分之一,和馅料揉均。

5.带馅料的部分揉成40g左右大小的丸子,然后在把不带馅料的面团分成等量的个数。

6.取一个不带馅料的面团捏成一个小碗状。

7.然后放一个带馅料的面团丸子,用一只手拖住面团,另一只手用拇指按压力带馅料的面团,一边按压,一边拓展面皮,让面皮把馅料面团完全包裹!

8.把所有的都包好,冷水放入蒸锅,盖上盖子在发酵10分钟,中火烧开后计时25分钟,关火,焖5分钟即可出锅。

9.美味可口的“玉米面馅饽饽”就做好了,出锅趁热吃,超级好吃!

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-END-

孕期饮食

妈妈们快来吃这些哦~




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